APC Corporación S.A. es una organización líder en brindar servicios de alimentación colectiva, hotelería especializada, lavandería industrial, mantenimiento, recreación corporativa y otros servicios complementarios en diversos sectores.

Consciente de la influencia e importancia de sus actividades que tienen en el entorno, se compromete a través de su Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria a:

1. Garantizar la inocuidad de los alimentos en toda la cadena de producción y servicios, aplicando altos estándares de higiene de su personal, procesos e infraestructura donde opera APC Corporación S.A.

2. Cumplir con los requisitos legales, reglamentarios y contractuales relacionados con la inocuidad de los alimentos.

3. Construir y difundir una cultura positiva de Seguridad Alimentaria a todos los niveles de la organización mediante la sensibilización y adiestramiento de los/as colaboradores/as, proveedores y visitantes.

4. Participación de todo el personal de la organización, incluida la alta dirección, en la consecución de esta política.

5. Mantener una comunicación abierta y clara entre los miembros de la organización, demostrando las competencias de educación, formación y experiencia en relación al sistema de gestión de seguridad alimentaria a través de las propuestas de mejora del personal y clientes.

6. Alentar la mejora continua, cuando corresponda, teniendo en cuenta los avances en la ciencia, la tecnología y las mejores prácticas.

7. Planificar anualmente los objetivos, metas y revisión de su información documentada, como parte del Sistema Integrado de Gestión, hacia la mejora continua de nuestros procesos, productos y servicios al cliente.