• Inocuidad de los Alimentos

En En APC Corporación somos conscientes de la importancia de la calidad en la alimentación, por ello, operamos bajo un Sistema de Aseguramiento de la Calidad Sanitaria diseñado para cumplir con los más altos estándares de calidad e higiene, a fin de garantizar la inocuidad de nuestros alimentos.

 Nuestros estándares de calidad cumplen con los parámetros nacionales e internacionales vigentes y con los principios del Sistema HACCP y teniendo como base los procedimientos enmarcados dentro de nuestro Manual de Buenas Prácticas de Manufactura y Manual de Limpieza & Sanitización, soportado por un equipo profesional experto en calidad y compuesto por ingenieros Alimentarios, Biólogos, Bromatólogos, Nuticionistas, entre otros.

La eficacia de nuestro sistema se ve reflejada con certificaciones   emitidas por importantes enpresas e instituciones internacionales y nacionales como SGS del Perú, Inspectorate Services, DISA-Callao, y DIGESA.